|
|
Twentse Speklapjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 speklapjes , een beetje melk , zou , peper, nootmuskaat en paneermeel.
Voorbereiding:
Snij de speklapjes door de helft en zet twee borden klaar. De een gevuld met een beetje melk en de andere gevuld met paneermeel en zout, peper en voldoende nootmuskaat en meng dit door elkaar.
Bereidingswijze:
Drenk het speklapje in de melk en daarna door de gekruide paneermeel.
Als alle lapjes zijn gedaan mogen ze in de koekepan op een matig vuur.
Klaar waneer ze bruin en gaar zijn(op gevoel)
|
|
|